再会

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    久しぶりの兵庫県但馬地区
    竹田 

    竹田駅の上に見える頂上が
    天空の城 竹田城跡です

    自然栽培10年以上の農園さんに
    再会しました
    自然栽培米、大豆、味噌、
    麹、どぶろく、

    そして新たに麦

    麦茶が楽しみです♪

    会ってなかった時間の
    隙間をうめるように過ごしてたら

    写真撮るの忘れてました(笑)


    マコモ

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      兵庫のマコモ農園さん


      島根からマコモを育てるため

      呼ばれた農園さん


      この神聖な土地で

      マコモの村おこしが始まります


      農園さんは

      「魂が喜ぶことはなんだろう」

      と考えています


      人 水 川 海 地球の浄化に繋がる

      マコモ


      スサノオが地球上で最初に植えた

      植物とも言われていて


      マコモ菌とソマチットの共通もあり、(高温に耐えて、エタノールにも耐えられる)、マコモ菌はソマチットそのものだろうと感じる人もいます。

      かごの木(真ん中)

      神聖な所しか育たないそうです


      春分の日 宇宙元旦

      宇宙では1年の始まり

      お祝いの餅つき

      自然栽培白米にマコモ活性炭パウダー

      を混ぜてついたり


      玄米 発芽玄米のもち など

      体が喜ぶのをつく


      つくと圧がかかります

      圧がついた

      エネルギーあるもちを頂きます


      選ばれた民の日本人の習慣



      今までのシンクロニシティから

      寺前駅近くで、ひろまさの看板があったり、


      マコモ農園さんに会いに行ったら

      いくつもの木の箱に


      山本と書いてあったのを見て



      自分はこの人たち


      マコモ農園さんと出逢うために

      ここに呼ばれたと感じています


      この聖地から

      マコモで浄化する


      なんか

      良くなる氣を感じさせられます 


      兵庫県へ

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        兵庫県 朝来市の農園さんに 向かってます!


        前に大阪で出会った味噌
        その味噌を調べたら
        とても良い作り方してるんですね

        ずっと気になっていた農園さん


        急に連絡して訪問することに
        なりましたが
        親切にしてくださって
        とても貴重な経験をさせて頂きまして
        ありがとうございます

        それでは
        味噌を作っている農園さんの
        駅についたのが夕方17時でした

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        「朝来(あさご) 朝が来る 日本の始まりやで 兵庫県は」


        昔ながらの味噌仕込み

        兵庫の農園さんの味噌仕込みは
        「大豆を臼と杵でつくとき楽しいリズムでつくるんや」

        「がんばりすぎたらあかん
         良いのができない
         がんばりすぎるとまずくなる
         良い味噌ができない」


        「鉄釜を薪で焼いてつくる 鉄釜が1番良い
        薪の自然のエネルギーを使って
        昔ながらのつくり方が美味しい味噌ができる」


        「お米に麹ができるのは良い作り方 レアだよ」

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        明るいときに畑や田んぼを見たくて
        お願いしたところ
        夜は仲間の農家さんのルームシェアに泊まらせて頂き
        酒を飲みながらの話は
        学びあり 笑いあり

        『おもろいな〜』 『すごいな〜』 
        など良い言葉がでたりして
        心地良い時を
        過ごさせていただきました


        お世話になりました
        ありがとうございます!

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        「このへんは 85%が 林と山で
        15%が 住まい 田んぼや畑

        自分らは 山からの綺麗な水などを
        田んぼや畑に頂いてるから
        大切なのは
        85%の山を綺麗にすること

        山の綺麗な水を維持するのに
        冬場は林業をして 山の掃除」



        良い考え方をしてる人だと
        感じました

        自分もそういう考え方が好きです

        それを実行してるのが素晴らしいです!



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        大豆の様子をみる 兵庫の農園さん

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        「大豆が年々 良くなってる」

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        兵庫の農園さんは 農業15年経験
        大豆を植え続け 良い土づくり
        大豆のもみがらなどを混ぜ
        炭素循環農法の土は
        触るとさらさらしていて
        山のような 良い土でした

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        兵庫県   

        無農薬 無肥料 自然栽培 炭素循環農法

        みそ  
        こうじ米 大豆はすべて自然栽培
        五島列島の手塩を使用
        菌が生きている 昔ながらの美味しい味噌
        余計な味がせず それぞれの自然の味がでて
        美味しいですよ!

        季節の野菜も入荷できるようになりました!


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